Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep es coklat tambah umur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es coklat tambah umur cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak es coklat tambah umur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es coklat tambah umur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat es coklat tambah umur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es coklat tambah umur!
Untuk menghidangkan Es Coklat Tambah Umur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400 ml susu uht full cream
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 100 gr DCC
- Siapkan 100 gr coklat bubuk
- Ambil 130 gr palem
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 Sachet santan kara kecil
Asli mirip yang dijual itu 😀 Makanya ketika lihat. Meskipun sudah berada di tangan kedua, penjual Es Coklat Panjang Umur mengklaim resep yang digunakan tetap sama alias tidak ada yang berubah sejak dulu kala. Menariknya, Es Cokelat Tambah Umur tidak menggunakan biang gula sebagai pemanisnya. Cocok buat sarapan atau menu penutup makan siang sahabat, setiap gelas Es Cokelat Tambah Umur dilengkapi dengan roti sobek biar makin puas.
Cara menyiapkan Es Coklat Tambah Umur:
- Masukan semua bahan KECUALI santan aduk rata dulu. Lalu masak dengan api sedang sampai DCC nya melelh dan tercampur rata
- Setelah DCC leleh, masukan santan masak dengan diaduk aduk terus pakai api kecil saja biar nggak gosong, lalu masak sampai matang/keluar gelembung kecil kecil
- Angkat aduk aduk dulu sampai uap panas hilang, lalu masukan ke dalam botol dengan cara disaring. Simpan di lemari es, disajikan dingin lebih wenaqqq
Rupanya, kedai ini merupakan warisan turun-temurun sejak pertama ada dan dikelola oleh keluarga. Hingga saat ini sudah mencapai ke generasi yang ketiga. Saat ini kedai dikelola oleh dua keluarga, jadi bergantian setiap harinya antar dua. Kuliner legendaris ini sudah diwariskan secara turun temurun. Haus terasa di kala terik melanda, segelas es coklat akan menjadi pelepas dahaga yang cocok untuk dinikmati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es coklat tambah umur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
