Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto betawi kuah creamy 👌🏻 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto betawi kuah creamy 👌🏻 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto betawi kuah creamy 👌🏻 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah creamy 👌🏻! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak soto betawi kuah creamy 👌🏻 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi kuah creamy 👌🏻 yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi kuah creamy 👌🏻, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging ayam dada
- Sediakan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 bks susu uht full cream
- Sediakan 1/4 kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt Bubuk pala
- Ambil 1 sdt Bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdt Bubuk lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Seledri
- Ambil Bawang daun
- Siapkan Buat acar
- Sediakan 1/4 mentimun
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan Cuka
Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto Betawi ada yang berkuah santan, berkuah susu segar atau paduan keduanya. Soto Betawi berkuah susu biasanya diberi tambahan minyak samin.
Proses menghidangkan Soto betawi kuah creamy 👌🏻:
- Cuci bersih daging ayam dan rebus. Setelah matang angkat ayam dan beri bumbu bawang putih yg sudah di haluskan dan garam kemudian goreng hingga matang kemudian suir ayam.
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng angkat sisihkan
- Siap panci kemudian masukan air kaldu rebusan ayam, tambahkan susu full cream dan santan jika di rasa kuah kurang boleh di tambah air.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam jika bumbu matang masukan ke panci dan aduk biar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Karna saya pilih soto terpisah dengan ayam dan topping yg lain maka di susun potongan kentang dan ayam, seledri terpisah.
- Buat acar,, keluarkan biji timunnya kemudian potong dadu dan wortel di potong dadu juga (saya kurang suka bawang merah emntah jd d skip) tambahkan garam, gula, cuka aduk dan diamkan beberapa saat hingga meresap.
Soto versi ini merupakan pengaruh dari. Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kuah gurih yang dapat menggugah selera Anda.
Selamat mencoba resep soto betawi kuah creamy 👌🏻! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
