Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolu kukus white coffee ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu kukus white coffee untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolu kukus white coffee karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus white coffee! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bolu kukus white coffee hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus white coffee yuk!
Untuk membuat Bolu kukus white coffee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 20 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 bungkus White Coffe
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 5 sdm gula pasir (sesuai selera saja, karena ingin terasa kopinya saya pake 3 sdm)
- Ambil 1/3 gelas belimbing minyak sayur (karna nggak ada saya pake minyak goreng)
- Gunakan Meses (untuk hiasan)
Jd di pake buat bikin puding. Trnyata rasa nya nyummiiee. jika bosan dengan bolu kukus dengan rasa yang biasa, bisa coba rasa yang lain yaitu bolu kukus white coffee Bolu Kukus Luwak White Koffie (Steamed White Coffe Cake) luwak white koffie french vanilla, telur ayam, gula pasir, tepung terigu, vanili, baking powder, minyak goreng/ margarin dicairkan, SKM (susu kental manis) putih Bolu white coffee ini termasuk bolu sponge cake. Teksturnya lembut kempus-kempus dan berpori halus. Rasanya enak dan wangi aroma kopi.
Cara menyiapkan Bolu kukus white coffee:
- Campur air dan gula pasir, didihkan lalu dinginkan
- Panaskan panci kukusan dengan api besar/sedang hingga menghasilkan banyak uap.
- Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, White Coffe, aduk dengan spatula hingga rata
- Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung hingga mengental. Masukkan minyak dan aduk kembali adonan secara aduk balik perlahan sampai rata. Mengaduknya jangan berlebihan atau terlalu cepat, karna adonan bisa jadi bantat.
- Kemudian isi cetakan bolu yang telah dilapisi kertas hingga 3/4 cetakan. Taburkan meses secukupnya.
- Tata adonan dalam panci yang telah panas dengan jarak yang renggang agar bolu bisa ngakak atau mekar molek. Tutup panci dengan diapisi kain bersih untuk mencegah uap menetes ke adonan dan kukus dengan api sedang selama 10-15 menit (jangan lebih, karena adonan akan mengkerut jika terlalu lama dikukus)
- Tusukkan lidi, adonan sudah matang dan siap dihidangkan jika tidak ada adonan yang menempel. Sajikan bersama segelas teh hangat. Selamat menikmati!!
Buat penggemar kopi pasti suka dengan bolu yang satu ini. Nah yuk mari kita intip sama-sama resep dan cara membuatnya. Lihat juga resep Bolu Luwak White Coffee enak lainnya! Hai Bun, kali ini dapur mbup bikin kue bolu lagi. Nah kali ini dapur mbup bikin bolu dari bahan luwak white coffe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus white coffee. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
