Sedang cari resep rendang / balado jengkol yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang / balado jengkol terbaik! rendang / balado jengkol merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak rendang / balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang / balado jengkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan rendang / balado jengkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang / balado jengkol!
Untuk menyiapkan Rendang / balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Jengkol
- Sediakan Cabe merah agak banyak
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 2 buah Tomat
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil Kecap
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Serai, kemiri,
- Siapkan 500 ml Air santan
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Proses membuat Rendang / balado jengkol:
- Rebus jengkol sampai lunak (kalau saya dipresto kurang lebih 15 menit)
- Rebus cabai, bawang putih, bawang merah, tomat kemiri. Lalu uleg. (Kalau bisa jangan diblender krn nanti rasanya lain). 😌
- Kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, goreng sampai kering / keluar minyaknya.
- Masukan jengkol, aduk2. Lalu tambahkan air santan, gula,garam, kecap.
- Tunggu sampai matang / kuahnya habis.
Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Selain rendang, jengkol balado juga merupakan olahan jengkol yang sudah lazim. Sebenarnya jenis ini sama dengan rendang jengkol. Hanya saja seperti pada umumnya sate, sate jengkol inipun disajikan dengan cara ditusuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang / balado jengkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
