Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rainbow thousand layer mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rainbow thousand layer mooncake merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rainbow thousand layer mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow thousand layer mooncake! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan rainbow thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rainbow thousand layer mooncake yuk!
Untuk menyiapkan Rainbow thousand layer mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Water dough (adonan air):
- Ambil 100 gr terigu protein sedang/serbaguna
- Ambil 15 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt cuka putih (me: air jeruk nipis)
- Gunakan 15 gr gula pasir
- Gunakan 25 gr mentega putih (me: unsalted butter)
- Gunakan 50 gr air
- Sediakan Oil dough (adonan minyak) :
- Gunakan 90 gr terigu protein sedang/serbaguna
- Gunakan 50 gr mentega putih (me: unsalted butter)
- Ambil Isian:
- Siapkan Pasta kacang ijo kupas yang sudah dibulatkan
Snowskin and baked crust aside, there are also thousand layer mooncakes, which are traditional in themselves - but we found a baker in Singapore who makes modern character-themed. СтраницыКомпанииЕда и напиткиLauren's KitchenВидеоHow to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! 如何制作彩虹千层芋头酥! Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake.
Cara memasak Rainbow thousand layer mooncake:
- Campur semua bahan water dough sampai licin, bungkus plastic wrap, diamkan 15 mnt.
- Campur semua bahan oil dough sampai rata, bungkus plastic wrap, diamkan 15 menit.
- Bagi oil dough menjadi 3 bagian sama rata, lalu beri warna masing"nya merah, biru dan ungu (sesuai selera)
- Bagi water dough menjadi 5 bagian
- Lalu bagi lagi menjadi 5 Bagian jadi total adonan oil dough ada 15 bulatan kecil
- Ambil 1 water dough pipihkan taruh 3 warna dr adonan oil dough kemudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
- Masukkan kulkas kurleb 5-10 menit
- Ambil 1 adonan (jng semua dikluarkan dr kulkas biar tdk mudah meleleh, karna cuaca panas) lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping/menyerong hingga mnjadi gulungan panjang kemudian gilas tipis memanjang (semakin memanjang gilasannya semakin banyak layer yg dihasilkan) lalu gulung
- Potong menjadi 2 bagian sama, ambil 1 bagian gilas ringan (bagian yg terpotong dibagian bawah) beri isian lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Angkat dan dinginkan
- Tata diloyang yg beralas baking paper lalu panggang suhu 180°c 25-30 menit (sesuaikan oven masing)
Sedikit dimodif yah mba bahan dan takarannya coz rencana bisa bikin sedikit lebih. Rainbow thousand layer Yam Mooncake Ingredients For Yam filling Yam / Taro Caster sugar Unsalted butter For water dough High. Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake Youtube English - YouTube. rainbow mooncake. Chinese mooncakes (snow skin mooncakes). by carolinescookingrecipes. Matcha Yema Cake Mooncake Recipe Asian Desserts Chinese Desserts Mung Bean Bean Paste Moon Cake Sushi Rolls.
Selamat mencoba resep rainbow thousand layer mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
