Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bobor caisim(sawi daging) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bobor caisim(sawi daging)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bobor caisim(sawi daging) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor caisim(sawi daging)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bobor caisim(sawi daging) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bobor caisim(sawi daging)!
Untuk menghidangkan Bobor caisim(sawi daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 bonggol sawi daging (caisim)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas sedikit aja(geprek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Santan (saya pakai santan instan)
- Gunakan secukupnya Air
Tidak seperti sayuran daun lain, budidaya caisim relatif tahan terhadap air hujan, sehingga dapat di tanam sepanjang tahun. Awalnya membuat bobor sawi ini dengan merebus terlebih dahulu sayur sawi menggunakan air sampai mendidih dan sawinya cukup empuk. Setelah itu, baru masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kencur yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan sawi tadi, lalu diaduk merata. Asinan sawi caisim ini menggunakan sawi putih sebagai bahan baku utamanya.
Cara memasak Bobor caisim(sawi daging):
- Rebus air sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih, potong caisim sesuai selera dan iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Setelah air mendidih masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas
- Masukkan caisim, lalu tambahkan gula,garam, dan penyedap rasa. Setelah caisim mulai layu masukkan santan instan, tes rasa(masak caisim tidak usah terlalu lama)
- Sajikan
Membuat asinan sawi caisim merupakan salah satu cara untuk mengawetkan sayuran. Asinan sawi caisim ini dapat memperlancar pencernaan anda karena memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Kale Propagation by Water Cuttings # TIS # Vertikultur Kranjang Kenduri Untung! DIY Vertical Cultivation memanfaatkan lahan sempit, kreasi dari YPM #TIS# CARA KILAT Perbanyak Tomat dng STEK. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bobor caisim(sawi daging). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
