Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado pedes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jengkol balado pedes cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak jengkol balado pedes karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado pedes! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan jengkol balado pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado pedes yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol Balado Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr jengkol (rebus bersama daun salam 2 dan daun jeruk 2)
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji tomat merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 50 gr teri medan goreng
- Siapkan secukupnya:
- Gunakan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Com - Resep bumbu balado adalah resep bumbu andalan yang biasanya digunakan pada berbagai jenis hidangan masakan terutama yang berbahan dasar daging seperti ayam, ikan, dan telur.
Proses menyiapkan Jengkol Balado Pedes:
- Geprek jengkol yg sudah di rebus, lalu gongseng dgn minyak sebentar.
- Tumbuk kasar cabe2, bawang2 dan tomat. sedangkan serai di geprek saja.
- Tumis bumbu tumbuk, serai dan dun jeruk, tumis smp matang tambahkan jengkol, aduk rata, tambah garam dll sesuai selera.
- Setelah selesai tambahkan teri goreng, aduk rata, selesai…
- Nikmati bersama nasi hangat 😉
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Pasalnya bau jengkol tersebut bisa membuat orang di sekitar kita menghindar. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
