Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sawi hijau tumis ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sawi hijau tumis ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak sawi hijau tumis ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi hijau tumis ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sawi hijau tumis ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sawi hijau tumis ayam!
Untuk memasak Sawi hijau tumis ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Sawi hijau 1 bonggol cuci bersih, rendam air garam, potong2
- Ambil Ayam potong sesuai selera (sy pakai fillet paha)
- Ambil Jamur shimeji (potongan) boleh di skip kalau ga ada
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan Bawang putih 1 buah uk besar, cincang halus
- Sediakan secukupnya Garam dan gula atau kaldu jamur
- Ambil Minyak wijen apabila ada
Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus Siapkan mangkok, mie yang telah di rebus, sawi, minyak bawang dan tuangkan ayam bersama kuah.
Cara menyiapkan Sawi hijau tumis ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tumis potongan daging ayam hingga matang
- Masukkan air sedikit (kalau mau agak berkuah bisa ditambahkan sesuai selera) hingga mendidih, masukkan saus tiram, aduk rata
- Masukkan potongan sawi, masak hingga setengah layu, lalu masukkan jamur, aduk cepat sambil tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Saus tiram sudah cukup gurih jadi garam dan gula hanya perlu sedikit saja
- Sajikan hangat. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit orange sesuai selera :)
Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau favorit saya. Sayuran ini memberikan cita rasa tersendiri dan menjadi pelengkap yang lezat untuk sajian berbasis Mie seperti Mie Ayam atau Mie Rebus. Cara Membuat Sop Ayam Sawi Hijau : Tumis bawang merah dan bawang putih beserta jahe dengan sedikit minyak. Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih. Masukkan daging ayam dan masak terus hingga matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sawi hijau tumis ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
