Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)!
Untuk memasak Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 70 gram Tepung Beras
- Gunakan 50 gram Gula Halus
- Sediakan 30 gram Susu Bubuk Coklat
- Ambil 0,5 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
- Gunakan 130 ml Susu Cair Coklat
- Gunakan 30 gram Selai Coklat Ovamaltine Crunchy (ada kriuk2 coklatnya bisa diganti nutella atau lainnya)
Ada di resep saya sebelumnya tapi yang ini saya pakai Ovamaltine, Susu Cair Coklat dan Susu Bubuk Coklat. Dulu pernah buat bolu kukus mekar tanpa mixer tetapi tetap menggunakan baking powder, bisa lihat di resep bolu kukus mekar sawi hijau. Kemudian pernah buat yang mekar begini, hanya namanya brownies kukus mekar ala Ny. Wah kalau resep brownies kukus mekar Ny, Liem ini tidak diragukan lagi deh, bolu kukus coklat ini akan mekar semekar-mekarnya sampai bisa patah-patah karena terlalu mekar.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven):
- Panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes.
- Masukkan semua bahan kering dalam satu wadah (tepung beras, BPDA, susu bubuk coklat, gula halus) sambil diayak. Aduk rata.
- Larutkan Ovamaltine atau nutella atau selai coklat merk lainnya dengan susu cair coklat. Masukkan larutan ini ke dalam wadah bahan kering tadi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan whisk.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cupcase sampai hampir penuh. Saya memakai cupcase ukuran paling kecil dari cetakan bolu kukus terkecil. Satu resep saya dapat 10 cup. Resep aselinya Mba Genik memakai cetakan bolu kukus ukuran standar jadi satu resep dapat 4 cup.
- Masukkan adonan tadi ke dalam panci kukus, api besar dan tutupnya jangan dibuka selama 20 menit ya. Aseli, mudah praktis hemat daaaan anti gagaaaal 😍
- Oia saya bikin 2xresep nih. Yang satu saya pakai bubuk Macha hijau dan susu bubuk & cairnya pakai yang vanilla. Tapiii sayaaaang, bubuk Macha-nya kebanyakan jadi rasanya sperti teh pahiiit. Harusnya bubuk macha jangan 30gram tapi komposisi gula halusnya yang lebih banyak. Lain kali mau coba lagi rasa lain aaah. Rasanya lembuuuuut deh dan ga melempem walaupun seharian (dalam wadah tertutup ya) 😊
Bolu kukus mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Bolu kukus mekar super lembut anti gagal takaran sendok. Resep bolu kukus mekar satu telur, tanpa soda, anti gagal. Itulah dia cara membuat bolu pisang. Coba juga kreasi serupa seperti bolu karamel, bolu mekar, bolu panggang dan lain-lain.
Mudah bukan membuat bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
