Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bubur ayam chinese ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian bubur ayam chinese ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bubur ayam chinese karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ayam chinese!
Untuk menghidangkan Bubur ayam chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup beras
- Ambil 2 liter Air
- Gunakan 250 gr ayam
- Ambil 3 helai daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 siung Bawang putih Haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil Sejumput Garam, kaldu jamur dan merica
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Proses menyiapkan Bubur ayam chinese:
- Cuci beras buang airnya, masukan plastik simpan freezer semalam (Beras fozen mempercepat proses memasak bubur, jadi kita hemat gas dan waktu buibu)
- Masak air sampai mendidih masukan bawang putih halus, jahe geprek dan ayam, beri garam, kaldu jamur dan merica, masak sampai ayamnya matang lalu angkat tiriskan
- Masukan beras frozen ke air kaldu aduk2 sampai menjadi bubur, lalu masukan minyak wijen dan daun bawang (saya masak bentar lalu pindah ke slow cooker☺)
- Goreng ayam yg telah ditiriskan lalu suwir2 campurkan ke bubur yang telah matang, bisa ditata dengan lauk sesuai Keinginan ibu…. "Jangan lupa incip dan koreksi rasa"…. Selamat mencoba
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Selamat mencoba resep bubur ayam chinese! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
