Coba resep tumis usus sawi hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis usus sawi hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis usus sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus sawi hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tumis usus sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis usus sawi hijau!
Untuk menyiapkan Tumis usus sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Usus ayam 1/4 (rebus dg daun salam,daun jeruk dan garam sdkit)
- Siapkan Se ikat sawi hijau
- Gunakan 2 bks kecambah panjang
- Siapkan 3-4 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh Cabe merah, iris tipis (selera y kalau yg mau pedas)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam dan daun jeruk
- Ambil 1/2 tomat
Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu. Sawi hijau adalah sayuran yang termasuk dalam jenis Brassica. Di dalamnya juga termasuk kubis, brokoli, dan brussel sprouts. Di Indonesia sendiri, sayur dengan nama latin Brassica juncea ini sering disajikan sebagai hidangan tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis usus sawi hijau:
- Setelah usus ayam di rebus,tiriskan lalu potong kecil", sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jg cabe merah serta tomat, jgn lp geprek jahe dan lengkuas
- Tumis bawang merah dan bawang putih, jahe lengkuas dan daun salam lalu masukan cabe merah dan tomat aduk sampai harum
- Masukan usus tumis sbntr beri air sdikit jgn lp gula garam jg penyedap..masak sampai mendidih
- Masukan sawi dan kecambah aduk rata cek rasa sesuai selera..masak sampai matang
- Sajikan dg tempe goreng 😁
Ternyata, manfaat sawi hijau sebagai sumber nutrisi tidaklah sedikit. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Tumis sawi hijau udang ini bisa dijadikan referensi anda ketika hendak menyajikan menu makan siang ataupun makan malam.
Mudah bukan membuat tumis usus sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
