Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis yuk!
Untuk menyiapkan Bolkus Coklat Tepung Beras (Gluten Free) #kamismanis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 70 gr tepung beras
- Ambil 30 gr coklat bubuk (sy pake 1 sachet beng2 drink)
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 130 ml susu cair (sy pake ultra coklat)
- Siapkan 30 gr DCC, lelehkan (resep mba ratih pake ovomaltine)
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu Resep Cookies Tepung Beras Gluten Free Praktis dan Simple, sudah kami tuliskan resepnya secara ringkas dan jelas, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa. Lihat juga resep Bolu pandan kukus tepung beras enak lainnya. Bisa gak ya kalau cake tanpa minyak. Kan bolkus pun tanpa minyak oke-oke saja.
Proses membuat Bolkus Coklat Tepung Beras (Gluten Free) #kamismanis:
- Campur bahan kering: tepung beras, gula, coklat bubuk & BP dlm wadah kering, aduk rata.
- Campur DCC yg sdh dilelehkan dgn susu cair, aduk rata
- Masukkan campuran susu cair sedikit demi sedikit ke dlm campuran bahan kering. Aduk2 pakai whisk perlahan2 & sebentar aja asal rata. Jgn over mix ya takut bantat bolkusnya
- Tuang adonan ke dlm paper cup sampai hampir penuh (sy pake uk sedang, jadi 5 cup)
- Kukus adonan di panci kukusan yg sdh dipanasi sebelumnya & tutup panci dialasi serbet. Kukus selama 15 - 20 menit
- Angkat & keluarkan dr cetakan. Bolkus coklat tepung beras siap disajikan.
- Senengnya klo bikin bolkus bisa mekar serasa lepas dr *kutukan bolkus mingkem hahaha. Ini rasanya nyoklat bngt, empuk, nyesss dimulut
Gluten free = Bebas gluten = tidak mengandung gluten. Lalu gluten itu sendiri apa?. karena gandum yang menjadi asal muasal tepung terigu sebenarnya bukan berasal dari Indonesia. Kita mempunyai tepung beras (merah, coklat, hitam, putih), tepung mocaf (berasal dari singkong yang difermentasikan dan diolah menjadi tepung), tepung ubi, tepung. Waktu lagi browsing-browsing, ketemu resep bolu kukus tepung beras dari chef Farah Quinn. Resepnya tidak menggunakan telur ataupun susu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolkus coklat tepung beras (gluten free) #kamismanis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
