Ingin tau rahasia masak tumis ati, ampla ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ati, ampla ayam terbaik! tumis ati, ampla ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ati, ampla ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati, ampla ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan tumis ati, ampla ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ati, ampla ayam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ati, ampla ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Hati dan ampla ayam
- Sediakan Jantung ayam (bisa ditambahkan)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Cabe hijau (sesuai selera)
Bersihkan ati ampela ayam, angkat lemak tebalnya dan buang empedu, kemudian lumuri dengan. Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Cara membuat Tumis ati, ampla ayam:
- Rebus hati dan ampla beberapa menit, tiriskan lalu potong kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit dan cabe hijau
- Iris cabe rawit dan cabe hijau
- Panaskan minyak, goreng hati dan ampla setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe dan hati ampla
- Tambahkan sedikit air dan kecap, biarkan selama beberapa menit sampai bumbu meresap
- Sajikan selagi hangat tambah nasi putih hangat, selamat mencoba
Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini! Bawang Bombay setengah bagian yang diiris tipis. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis sampai tercampur rata dan harum.
Mudah bukan membuat tumis ati, ampla ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
