Ingin tau rahasia membuat oseng jantung lombok ijo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng jantung lombok ijo terbaik! Hadirkan oseng jantung lombok ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak oseng jantung lombok ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jantung lombok ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan oseng jantung lombok ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng jantung lombok ijo yuk!
Untuk menyiapkan Oseng jantung lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g jantung ayam
- Sediakan 6 batang buncis
- Sediakan 4 buah lombok ijo besar
- Siapkan secukupnya kecap, garam, gula, penyedap masakan rasa ayam
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit
Cara dan Resep Oseng Kentang Lombok Ijo Resep Oseng Kentang. Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat. Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir. Mau dimasak Oseng Tempe Lombok Ijo, kok ya ragu banget, secara Suami nggak suka garis keras dengan olahan tempe selain digoreng biasa.
Proses menghidangkan Oseng jantung lombok ijo:
- Bersihkan jantung ayam kemudian rebus bersama garam dan penyedap rasa (garamnya agak banyak). Setalah matang belah jadi 2 bagian. Sisihkan. tips : gunakan api kecil agar jantung benar-benar matang.
- Potong serong tebal buncis dan cabe ijo besar.
- Haluskan duo bawang, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe ijo besar. Tumis sebentar.
- Masukkan jantung ayam. Aduk-aduk sekitar 2 menit, kemudian masukkan kecap. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan buncis, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masak sampai buncis setengah matang saja. Karena kalo terlalu matang buncisnya jadi tidak enak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. Siap disajikan selagi panas. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih sedap.
Setelah berpikir keras *halaah akhirnya saya beranikan diri buat masak Oseng Tempe Lombok Ijo. Lihat juga resep Oseng Kikil Lombok Ijo enak lainnya. Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini. Biasanya masakan ini menjadi salah satu komponen sego bancaan yang saat ini lagi in jadi menu angkringan daerah solo sekitarnya. Gimana kalau membuat Ayam Lombok Ijo dirumah kalau beli dirumah makan lumayan banget kan harganya Moms.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng jantung lombok ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
