Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi goreng udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi goreng udang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi goreng udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat nasi goreng udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi goreng udang yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Goreng Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 porsi nasi putih
- Gunakan 1 mangkuk kecil udang brambang (bisa diganti udang apa aja)
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting, potong serong
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong kasar
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Jika Anda ingin tahu cara membuat nasi goreng udang, ikuti langkah-langkah ini. Resep Nasi goreng adalah salah satu makanan berbahan nasi putih khas negara kita yang sudah melegenda. Hampir semua wilayah di Indonesia memiliki ciri khas masing-masing untuk resep bumbu nasi goreng nya. Seterusnya masukkan semua bahan-bahan lain termasuk udang ( kecuali pewarna kuning telur & garam).
Proses menyiapkan Nasi Goreng Udang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus smp harum dan bumbu matang. Masukkan irisan cabe merah keriting dan daun bawang, aduk2 smp layu.
- Tambahkan lada bubuk dan saus tomat. Aduk rata.
- Masukkan udangnya, aduk rata, biarkan smp bumbu agak meresap.
- Masukkan nasi putihnya, aduk2, beri kecap manis, kecap ikan, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk smp rata, koreksi rasanya. Angkat, sajikan.
Masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk nasi. Bila nasi dah masak, baru titiskan pewarna secukupnya. Heat the remaining oil in a wok or large, deep frying pan until almost smoking. Nasi Goreng antara menu kegemaran ramai. Nasi ini biasanya dimasak tidak pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi goreng udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
