Ingin tau rahasia memasak soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) terbaik! soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)!
Untuk memasak Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ayam
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Sediakan 2 bks santan (aku pakai kara)
- Siapkan 1 ltr air untuk masak
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm tumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 ruas sereh
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan Secukupnya masako ayam
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Kecap bango
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Proses menyiapkan Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana):
- Potong ayam menjadi 6, Bersihkan ayam, lalu rebus pakai kunyit, sasa, garam
- Setelah matang tiriskan lalu goreng hingga kering
- Kupas kentang potong menjadi 6 bagian, bersihkan lalu goreng hingga kering
- Ulek semua bumbu halus, tumis hingga matang beserta salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk
- Jerang jidir, campurkan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam jidir
- Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan yg ada 😊
- Lebih lengkap pakai emping+nasi anget
Yuk bunda … Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Lihat juga resep Soto betawi seger enak lainnya Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
