Lagi nyari resep soto ayam santan susu khas jakarta yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam santan susu khas jakarta terbaik! soto ayam santan susu khas jakarta pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam santan susu khas jakarta karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan susu khas jakarta! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto ayam santan susu khas jakarta hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam santan susu khas jakarta!
Untuk menyiapkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada daging ayam
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan 200 ml susu murni
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Royco rasa ayam
- Sediakan Lada
- Gunakan Gula putih
- Ambil Bumbu ulek
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 2 buah sereh buang ujungnya geprek
- Ambil 3 salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan iris Bawang daun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk emping
- Gunakan Bahan acar
- Sediakan 3 buah mentimun dibuang bagian dalam dan bijinya potong dadu
- Ambil 4 buah wortel yang kecil bersihkan kemudian potong dadu
- Sediakan Jeruk lemon
- Ambil 3 siung bawang merah potong dadu
- Ambil 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
Soto Betawi juga lebih lengkap di antaranya pala, jintan, ketumbar dan kemiri. Berikut beberapa resep Soto Betawi yang dapat Anda buat sendiri dirumah. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Proses memasak Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
- Potong ayam beberapa bagian cuci kemudian taburi garam, tunggu sekitar 15 menit, goreng ayam sampai matang kecokelatan,kemudian suir2 ayamnya
- Potong dadu kentang bersihkan kemudian goreng sampai matang
- Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta salam,sereh,daun jeruk dan laos sampai wangi..setelah tercium matikan kompor
- Rebus air secukupnya, masukkan tumisan bumbu, santan,susu murni, garam, lada, gula putih,royco aduk2 sampai mendidih kemudian cek rasa,terakhir masukan irisan daun bawang
- Penyajian nya suir2 ayam dan goreng kentang ditata di mangkuk kemudian disiram dengan kuah sotonya, klo saya biar tidak ribet, setelah kuah soto mendidih saya masukkan suiran ayam dengan tulang2nya dan kentang setelah tercampur rata matikan kompor
- Acar : campur semua bahan acar kucuri dengan jeruk lemon sesuai selera keasamannya kemudian beri garam dan gula putih secukupnya
- Sajikan soto santan susu dengan nasi panas, acar, kecap dan kerupuk emping
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto Ayam Rakyat hampir mirip dengan Soto Ayam khas Lamongan. Soto Ayam Rakyat memiliki kuah berwarna kuning pucat dan keruh seperti diberi sedikit santan. Kamu bisa memilih daging ayam yang kamu inginkan bisa paha, dada atau campuran daging paha, dada dan kulit ayam. Soto ayam ini memiliki aroma kunyit yang sangat terasa dari kuahnya.
Mudah bukan membuat soto ayam santan susu khas jakarta? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
