Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep es hunkwe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es hunkwe merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak es hunkwe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es hunkwe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan es hunkwe hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es hunkwe!
Untuk membuat Es hunkwe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bks hunkwe 100 gr
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 kelapa parut + 1 lt air (ambil air santanny
- Sediakan 200 gr gula pasir (selera)
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Gunakan sesuai selera Pewarna
Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. #CENDOL #DAWET Es cendol dawet ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Untuk meningkatkan rasa manisnya, biasanya es cendol dawet ditambahkan sirup gula merah. Coba resep: Resep Es Cendol Dawet.
Langkah-langkah memasak Es hunkwe:
- Pertama peras santan dengan 1 lt air (ambil air santannya)
- Campur semua bahan kecuali pewarna,setelah tercampur bagi beberapa bagian dan beri pewarna (selera)
- Masak warna 1 sampai meletup,angkat dan tuang adonan
- Masak lagi warna ke 2 sampai meletup dan tuang diatas adonan pertama
- Masak lagi warna ke 3 sampai meletup dan tuang diatas adonan ke dua
- Setelah dingin masukkan ke kulkas kira" 5 jam.
- Keluarkan adonan potong" bungkus dengan plastik…Masukkan ke freezer tunggu sampai menjadi beku
- Yummy….
Tepung hunkwe sedikit berbeda ya dengan tepung lainnya dari segi teksturnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu. Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.
Mudah bukan membuat es hunkwe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
