Coba resep nasgor daging (menu balita) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasgor daging (menu balita)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasgor daging (menu balita) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor daging (menu balita)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan nasgor daging (menu balita) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasgor daging (menu balita) yuk!
Untuk membuat Nasgor Daging (menu balita), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan daging sapi cincang
- Siapkan wortel, parut kasar
- Siapkan sawi hijau, rajang halus
- Gunakan bawang putih, cincang
- Sediakan bawang merah, cincang
- Ambil nasi
- Gunakan kecap manis
- Ambil saus tiram
- Gunakan minyak wijen
- Ambil kecap asin
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan garam
- Gunakan margarin
Akhirnya aku masak menu-menu olahan daging sapi khusus untuk anak-anak. Kalo biasanya aku masak sop atau semur kan dagingnya cuma kupotong kotak-kotak aja, ini sekarang dagingnya ku blender menggunakan chopper sampai halus terus dibuat bola-bola kecil. Berikutnya, Ibu bisa memberikan daging saring untuk menu MPASI bayi. Daging saring bisa didapat dari daging sapi yang sudah dimasak, misalnya menjadi nasi sup daging.
Cara memasak Nasgor Daging (menu balita):
- Siapkan daging sapi dan sayur, serta bumbu cincang.
- Panaskan margarin, tumis daging hingga berubah warna, masukkan duo bawang.
- Masukkan wortel, tunggu hingga layu, lalu masukkan sawi hijau aduk rata. Terakhir masukkan nasi.
- Bumbui garam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur. Terakhir kecap manis.aduk rata. Angkat.
Setelah itu haluskan dengan blender dan saring menggunakan saringan kawat untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan agak cair. Tekstur daging sapi yang keras dan liat mungkin susah dicerna anak, untuk membuatnya lebih mudah dimakan, ada trik rahasianya. Yuk ikuti cara membuatnya berikut ini. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.
Mudah bukan membuat nasgor daging (menu balita)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
