Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis batang sledri & ampela ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis batang sledri & ampela ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis batang sledri & ampela ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis batang sledri & ampela ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tumis batang sledri & ampela ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis batang sledri & ampela ayam yuk!
Untuk menghidangkan Tumis batang sledri & ampela ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat sayur sledri
- Siapkan 200 grm jantung & ampela ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe
- Gunakan 1 sdm arak masak
- Ambil 2 sdm minyak sayur (olive oil)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Garam+lada halus+bumbu kaldu secukup nya
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai. Walaupun tanaman seledri bisa ditanam didataran rendah, namun tanaman ini lebih Seledri pada umumnya digunakan sebagai bumbu atau bahan tambahan masakan. Cara membuat: - Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. - Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sampai bumbu matang. Cuci bersih semua bahan dan potong-potong menjadi ukuran kecil.
Proses memasak Tumis batang sledri & ampela ayam:
- Siapkan bahan bahan nya,sledri buang daun nya
- Cuci bersih lalu potong-potong,,ampela dan jantung ayam nya potong tipis tipis supaya proses masak nya lebih cepat matang
- Rebus ampela dan jantung ayam,rebus dalam air mendidih selama 10 menit,lalu buang air nya dan cuci lagi hingga bersih,kemudian tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan ampela dan jantung ayam tadi,masukan cabe,tumis sesaat,masukan arak masak, sedikit garam lada halus dan bumbu kaldu
- Lalu masukan batang sledri,beri sedikit air,tumis hingga matang,beri sedikit minyak wijen,koreksi rasa,jika sudah matang matikan api,angkat dan tuang sayur kedalam piring saji
- Tumis batang sledri dan ampela ayam nya siap untuk di sajikan
Ketika Anda memikirkan seledri, kemungkinan besar Anda membayangkan pucat, batang hijau pucat direbus dalam sup atau tumis dengan minyak dan bawang. Seledri atau Apium graveolens umum digunakan sebagai bahan atau bumbu Ternyata seledri juga lezat ketika diolah menjadi makanan atau minuman unik di bawah ini loh. Sedangkan jenis lainnya adalah seledri dengan batang kecil-kecil, berdaun rimbun dan Tumis Daging Sapi dengan Daun Seledri ala Iran Resep keluarga teman saya, Said Z. Manfaat daun seledri untuk kesehatan ginjal. Masukan dan tumis bawang bombay, batang seledri dan wortel hingga berair/berkeringat ke dalam panci dengan api kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis batang sledri & ampela ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
