Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mooncake pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mooncake pandan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mooncake pandan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake pandan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mooncake pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mooncake pandan yuk!
Untuk menghidangkan Mooncake Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit mooncake:
- Sediakan 90 gr Golden Syrup
- Sediakan 1 st air abu
- Siapkan 150 terigu
- Sediakan 3 sm coconut oil
- Siapkan 1 st vanili
- Gunakan Bahan olesan dicampur semua, aduk merata:
- Ambil 1 kuning telur+1 st golden Syrup+½ coconut oil+1st susu cair
Juice is extracted from Mooncake filling is not at all difficult to make at home. You decide how much sugar to go into the. Forget pandan chiffon for now — try these mooncakes infused with the fragrant leaf instead. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節).
Cara menyiapkan Mooncake Pandan:
- Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata
- Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan (sy kehabisan sarung tangan nya)
- Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam
- Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr)
- Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 140 gr. Cetakan kecil isinya 40 gr saja.
- Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan
- Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit
- Setelah itu biarkan dingin, jangan langsung dimakan ya.
- Simpan di kulkas atau dalam kotak juga gpp selama 2-3 hari, baru boleh dimakan. Mesti sabar. Mantul banget rasanya
- Bahan dan cara buat isian nya bisa lihat di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/10839468-mooncake-filling-pandan-isibapao-isimooncake?token=maPMEoC8JBSMPkLf6xsEPsjE
- Bahan dan cara buat Golden Syrup nya bisa lihat di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/10839415-golden-syrup?token=MK8Y8Yec4LswmN1DZ21ZuEsJ
Pandan Snow Skin Mooncakes with Coconut Mung Bean Filling. How nice to make these fragrant pandan snow skin mooncakes for Mid-Autumn Festival? Managed with some Pandan Snowskin Mooncakes with pandan lotus paste. That's perhaps the most universal and most widely accepted flavor. Another mooncake flavour which I personally liked is the Blueberry baked mooncake which comes Favorites from previous years will also make a comeback, including the Pandan with Gula Melaka.
Mudah bukan membuat mooncake pandan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
