Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk!
Untuk menyiapkan Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Bahan
- Ambil 1/2 kg jantung ayam d belah 2
- Sediakan 1/2 papan tempe potong kotak
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 Bahan
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe cenggek
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sachet saos teriyaki
- Gunakan 1 sachet kecap manis(1000)
- Siapkan secukupnya Penyedap dan gula merah
Bila air berkurang, tambahkan air kembali. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Proses membuat Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk:
- Jantung ayam iris dua cuci bersih dgn jeruk nipis sampai bersih lalu rebus dgn daun jeruk 2 lembar lalu tiriskan,tempe potong kotak² goreng sampai matang,sisihka dl bahan 1..
- Iris sma bahan 2, bawang bombang,bawang merah putih geprek lalu iris halus,daun bawang cabe..panaskan wajan lalu tumis bahan yg di iris sm dau jeruk sisa dr bahan 1 tumis sekalian bareng jantung pisang yg sdh d rebus aduk sampai wanggi klo sy sampai keluar minyak dr jantung pisangnya lalu masukan saos tiram,kecap lada penyedap n gula..ksh air 150 ml untuk lbh mematangkan jantung n bumbu sampai meresap
- Air sdh menyusut tes rasa,,sdh sesuai selera,angkat deh..siap d sajikan..oiyah daun jeruknya d robek2 yah biar wangginy keluar
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Mudah bukan membuat orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
