Sedang mencari resep nasi goreng hati sapi yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi goreng hati sapi terbaik! nasi goreng hati sapi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak nasi goreng hati sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng hati sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat nasi goreng hati sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi goreng hati sapi yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ±4 centong nasi putih
- Ambil ±6 butir telur puyuh/bisa pakai telur ayam sesuai selera
- Siapkan 1/2 buah hati sapi
- Gunakan Secukupnya daging sapi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 butir bawang putih iris
- Gunakan 2 butir bawang merah iris
- Gunakan 1/4 butir bawang bombay iris
- Ambil 1 buah cabe keriting iris
- Siapkan 1 buah cabe hijau iris
- Ambil 2 buah cabe rawit iris
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis / minyak goreng
Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya 😅 kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan 😂 maklum ga suka pedes. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
Proses menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi:
- Rebus dulu hati sapi & daging menggunakan air dingin, ditambah daun salam dan jahe geprek
- Hati sapi saya rebus 5 menit bersama dengan dagingnya. Lalu setelah 5 menit diamkan sebentar angkat hati sapi. Lanjut diamkan daging selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lalu angkat. Potong2 sesuai selera
- Panaskan margarin, masukkan telur lalu orak arik. Kemudian masukkan hati & daging sapi aduk rata.
- Masukan bawang bawangan aduk sampai wangi dan layu. Lalu masukkan kecap manis dan minyak wijen. Tambahkan juga garam dan lada
- Masukkan nasi, lalu aduk rata dan tes rasa
- Sebelum dimasukkan cabe, saya sisihkan untuk anak toddler saya dulu, kemudian baru masukkan cabe aduk rata lagi. Tes rasa lagi
- Nasi goreng siap dinikmati ☺️
Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Untuk menu harian enak juga koq sambal goreng kentang hati sapi ini dinikmati bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Cuci bersih hati sapi,, lalu masukkan bumbu ungkep kedalam panci tambahkan air, masak hingga mendidih. Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi. Rebus hati sapi hingga matang dan empuk.
Mudah bukan membuat nasi goreng hati sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
