Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur sawi hijau dan tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur sawi hijau dan tahu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur sawi hijau dan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau dan tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sayur sawi hijau dan tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau dan tahu!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 kotak tahu
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji cabai rawit
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Sedikit minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (micin)
- Siapkan Sedikit lada bubuk
Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket.
Proses menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong tahu berbentuk dadu sisihkan
- Iris semua bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak hingga harum tambahkan sedikit air sambil di aduk kemudian masukkan sawi dan tahu tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) sedikit lada bubuk dan laos tunggu hingga mendidih rata dan empuk check rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Iris sawi hijau sesuai selera lalu di rendam/cuci untuk mengangkat kotoran. Tahu dipotong dadu lalu digoreng, tiriskan. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe. Masakan tumis praktis dari olahan tahu dan sawi merupakan resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa menambah hidangan aneka sayur di meja makan Anda. Manfaat sayur sawi berikutnya adalah membantu menjaga kadar kolesterol darah.
Selamat mencoba resep sayur sawi hijau dan tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
