Coba resep sayur sawi hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur sawi hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Ambil 3 buah sosis ayam
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya air
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Proses menyiapkan Sayur Sawi Hijau:
- Potong sesuai selera sawi lalu cuci bersih
- Potong sosis, bakso, cabai merah dan cincang bawang putih
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar sampai wangi. masukan cabai merah, garam dan lada bubuk. beri air agar tdk gosong
- Masukan bakso dan sosis. tambahkan saos tiram dan kecap. aduk rata lalu beri secukupnya air
- Masukan sawi hijau. aduk rata.. jangan terlalu lama dimasak supaya ga layu sawi hijaunya. matikan api lalu tabur bawang goreng diatasnya
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Selamat mencoba resep sayur sawi hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
