Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bubur ketan gula jawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bubur ketan gula jawa! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bubur ketan gula jawa karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan gula jawa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bubur ketan gula jawa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ketan gula jawa yuk!
Untuk memasak Bubur ketan gula jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sendok penuh beras ketan putih
- Gunakan 1 sendok penuh beras biasa
- Sediakan 1/2 bagian kelapa
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula putih
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 2 helai daun pandan
Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula mera Sajikan bubur ketan bersama santan; Bubur ketan black and white siap di nikmati.
Proses memasak Bubur ketan gula jawa:
- Campurkan beras ketan putih dan beras biasa kemudian rendam dalam air kurang lebih 1jam
- Setelah satu jam cuci bersih lalu rebus dengan 3gelas air
- Jika sudah mendidih dan sudah lunak masukkan gula jawa dan gula putih secukupnya sampai dirasa sudah manis ya… jika sudah Matang angkat…
- Lalu parut kelapa dan ambil santannya sebagai campuran makan bubur,jangan lupa rebus santan dan beri sedikit garam agar lebih gurih sistaaa…
- Oh iya… daun pandannya bisa direbus bersama bubur/santannya juga bleh untuk penambah aromanya agar lebih sedaaaap…
- Terakhir bubur dan santannya siap disajikan untuk keluarga dirumah….
- Selamat mencoba 😉
Lihat juga resep Bubur Ketan Merah Putih enak lainnya.. Kacang hijau, Ketan hitam, Gula jawa, Garam, Santan instan, Daun pandan, Jahe geprek, Air Dapoer Ku (Ummu Bakhtiar Wa Hafshoh) Bubur ketan ireng (uga diarani bubur pulut ireng utawa bubur Injit) yaiku panganan penutup, digawé saka beras ketan sing digodhog nganggo banyu sing akèh nganti empuk, lan biasané disaoni karo santen. Bubur ketan ireng yaiku istilah sing digunakaké ing Indonesia, utamane ing tanah Jawa. Bubur Merah Putih.. inspirasi mbak Rilla Armaliah ini bubur simpel krn g pke cmpuran beras ketan. jd cuman beras aja yg dipake. sebagian ada yg suka menambah santan kental pd bubur nya sebelum disajikan. Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih) Jenang rangrang terbuat dari beras ketan yang ditampung dengan gula jawa sehingga warnanya pun kecokelatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ketan gula jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
