Coba resep jantung ayam orek telur sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jantung ayam orek telur adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak jantung ayam orek telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam orek telur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat jantung ayam orek telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jantung ayam orek telur yuk!
Untuk membuat Jantung Ayam Orek telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons jantung ayam (yg sudah di bumbu kuning)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Siapkan 1 tangkai daun kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
Makan telur (ambil putihnya sahaja) setiap pagi.. kaki ayam dan bahagian yang berlemak. Tumisan Jantung Ayam Telur Puyuh Bumbu Kecap.. Masukkan kulit ayam dan jantung ayam tambahkan air matang, garam gula merica dan kecap manis. Tes rasa, terakhir masukkan telur puyuh masak sampai empuk.
Langkah-langkah memasak Jantung Ayam Orek telur:
- Rajang kasar bawang merah dan putih
- Panaskan minyak dalam penggorengan,
- Masukkan bawang merah dan putih, masang hingga harum dan kecoklatan
- Masukkan jantung ayam, tambah sedikit air, tunggu hingga kering (airnya habis)
- Masukkan telur ayam, langsung aduk2
- Tambahkan sedikit air lagi, kemudian tambah garam dan merica (sengaja gak pakai kaldu bubuk),
- Masukkan daun bawang dan kamangi, jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah airnya kering atau habis angkat,tiriskan dan siap untuk di sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng.
Angkat dan sajikan sebagai pelengkap makan soto. Mengingat telur adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam menu makanan untuk menjaga kesehatan jantung, maka telur tidak sepenuhnya buruk. Lihat juga resep Tempe Orek Sederhana enak lainnya. Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak.
Mudah bukan membuat jantung ayam orek telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
