Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan isi gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan klepon ketan isi gula merah! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk memasak Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 250 gr gula merah sisir
- Sediakan Untuk taburan :1/2 buah kelapa yang (diparut) + sejumput garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses menyiapkan Klepon ketan isi gula merah:
- Kukus kelapa parut+garam selama 15 menit,setelah matang,angkat dan tiriskan
- Campur tepung ketan,tepung beras dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kiranya bisa dibentuk bulat.
- Tambahkan pewarna makanan.aduk rata
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan,masukan gula dan bulatkan.
- Panaskan air untuk merebus adoannya dengan api sedang kecil. Setelah api mendidih, masukkan satu persatu adonan bentuk bila diatas ke dalamnya.Tunggu sampai adonan melayang di dalam air rebusan nya. Tiriskan
- Ambil kue klepon dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa. gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan isi gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
