Coba resep oseng oseng jantung ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oseng oseng jantung ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak oseng oseng jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng jantung ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan oseng oseng jantung ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng oseng jantung ayam yuk!
Untuk menyiapkan Oseng oseng Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 300 gr jantung ayam dipotong 2 boleh horizontal/vertikal
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdk teh kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Air putih
Semoga kita semua dalam lindungan Allah subhanahu wa ta'ala. Hari ini alhamdulillah sudah puasa hari ketiga bukan? Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok enak lainnya. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam.
Cara memasak Oseng oseng Jantung Ayam:
- Rebus jantung ayam yang sudah dipotong. Tambah garam,merica,kunyit bubuk,daun jeruk. Tunggu hingga jantung ayam benar2 matang dan tidak berbau amis. Kemudian tiriskan.
- Panaska minyak,kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tunggu hingga layu.
- Masukkan jantung ayam yang sudah direbus tadi. Tambahkan 200 ltr air putih, garam,kaldu ayam bubuk merica,kecap manis.
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih.
- Cek rasa dan aduk kembali sampai air mulai sedikit berkurang.
- Tingkat rasa dan berkurangnya air, sesuai selera.
- Angkat dan hidangkan.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Begitulah resep oseng ayam kecap pedas yang sangat nikmat dan bisa anda coba sekarang juga.
Mudah bukan membuat oseng oseng jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
