Coba resep mooncake/ kue bulan 🥮 sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mooncake/ kue bulan 🥮, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mooncake/ kue bulan 🥮 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake/ kue bulan 🥮! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mooncake/ kue bulan 🥮 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mooncake/ kue bulan 🥮!
Untuk menghidangkan Mooncake/ kue bulan 🥮, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g tepung terigu
- Sediakan 6 gram air (resep asli pakai alkaline)
- Sediakan 180 g golden syrup
- Sediakan 76 g minyak (resep asli pakai minyak jagung)
- Ambil Isian mooncake
Asal Mula Kue Bulan / Mooncake. Kue bulan bermula dari penganan sesajian pada persembahan dan penghormatan pada leluhur di musim gugur, yang biasanya merupakan masa panen yang dianggap penting dalam kebudayaan Tionghoa yang berbasis agrikultural. Menyambut Festival Kue Bulan, Shangri-La Hotel Surabaya menyiapkan menu spesialnya. Mengusung tema "The Constellation Collection", mereka membuat Bisa jadi rekomendasi hantaran mooncake buat kerabat dan saudara, nih!
Proses memasak Mooncake/ kue bulan 🥮:
- Campur semua bahan jadi 1. Diamkan 1jam
- Sembari menunggu. Isiian mooncake di timbang per 20g dan dibulat2.
- Resep asli itu isiannya ditimbang 30g dan kulit ditimbang 20g. Karena saya ga suka isi terlalu banyak. Jd saya balik.
- Setelah kurang lebih 1jam. Adonan kulit di timbang dan di bulat2 sampai habis. Sy jadi 18pcs
- Lalu mulai mengisi adonan kulit dengan isian inti. Lakukan sampai habis
- Setelah selesai tinggal di cetak. Alas/piring cetakan (bukan cetakannya) di beri sedikit tepung biar ga lengket. Tekan dan jadi
- Panggang di suhu 180 selama 7m. Keluarkan diamkan 15m. Oles dengan olesan telur. Panggang lagi 15m suhu 170.
- Biasanya kue bulan lebih enak dimakan 2-3hari setelah di buat. Karena minyak dari intinya keluar membuat kulit mooncakenya jadi lebih lembut.
See more ideas about Moon cake, Asian desserts, Mooncake recipe. De Cake van de maan - een traditionele Chinese gebak gegeten tijdens het Mid-Autumn Festival, dus gebruik het om te vertellen over het festival. Het is eigenlijk over de maan te kijken en haar waardering, dus gebruik het samen met de 🌕 Volle Maan emoji. Resep Cara Membuat Kue Bulan, Mooncake atau Tong Cu Pia - Petunjuk Lengkap. Hal yang perlu disiapkan pertama kali dalam membuat kue bulan (mooncake, kue pia) adalah sirupnya.
Selamat mencoba resep mooncake/ kue bulan 🥮! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
