Sedang mencari resep klepon ketan isi gula merah yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan isi gula merah terbaik! klepon ketan isi gula merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 gelas tepung ketan
- Ambil 1 gelas air hangat atau secukupnya
- Sediakan 100 gram gula merah di sisir halus
- Sediakan Kelapa parut di kukus secukup (saya pakai kelapa parut instan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon ketan isi gula merah:
- Campurkan tepung ketan + air, uleni sampai kalis
- Kukus kelapa parut tambahkan 1/4 sdt garam, aduk hingga rata, kukusnya sebentar saja kira kira 10 - 15 menit
- Ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan,lakukan hingga habis
- Ambil bulatan adonan pipihkan isi dengan gula merah yang sudah di sisir tadi kemudian bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis
- Sesudah itu didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yang sudah di isi gula merah kedalam air yang mendidih tadi, jika sudah mengambang itu pertanda adonan sudah matang, kemudian angkat dan baluri dengan parutan kelapa yang sudah di kukus tadi
- Klepon ketan isi gula merah siap di sajikan
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Selamat mencoba resep klepon ketan isi gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
