Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu pandan shifon lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pandan shifon lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu pandan shifon lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan shifon lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan bolu pandan shifon lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan shifon lembut yuk!
Untuk memasak Bolu pandan shifon lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan A
- Sediakan 6 butir kuning telur
- Sediakan 100 gram tepung terigu (pakai kunci biru untuk cake)
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan 4 lebar daun pandan
- Ambil 4 lembar daun pandan suji
- Gunakan 180 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt pewarna kue (pakai warna hijau)
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan Adonan B
- Gunakan 6 butir putih telur (yg dipisahkan dari kuning telur dari adonan A)
- Sediakan 100 gram Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt cream of tar tar (bila tidak ada bias diganti 2 sdm perasan Lemon)
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas.
Langkah-langkah membuat Bolu pandan shifon lembut:
- Blender daun pandan dan daun pandan suji dengan 100ml air, perasa mbil air 2 sdm saja
- Siapkan cetakan cake olesi dengan mentega dan tepung terigu merata, harus disiapkan diawal karena setelah nanti mengadon cake tidak boleh lama-lama menunggu masuk oven
- Adonan A : Campurkan kunin telur, minyak sayur dan susu cair aduk menggunakan whire wisk, aduk sampai menyatu, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambal di aduk sampai adonan mengental, konsistensi mengental masi berair tapi tidak cair, tambahkan perasan pandan dan pewarna kue, aduk kembali sampai rata adonan menjadi berwarna hijau.
- Adonan B : kocok putih telur menggunakan mixer sampai sedikit berbusa masukan gula sedikit demi sedikit, tambahkan pula cream of tar tar, pada saat proses ini sangat penting konsistensi nya, mixer putih telur dan gula harus sampai adonan mengembang dan kaku, missal pada saat mixer diangkat adonan tidak jatuh
- Campurkan adonan B ke adonan A sedikit demi sedikit aduk rata kembali diulang sampai adonan B dan A semua tercampur, PENTING!! saat mencampur jangan terlalu kencang supaya adonan B yang sudah mengembang tidak turun
- Masukan adonan ke cetakan kue, setelah penuh hentakan cetakan kue pelan pelan dilantai agara tidak ada Udara yang tertinggal di adonan kue, lalu masukan dalam oven selama 90 menit dengan suhu 180'', setelah terlihat mengembang dan test bolu sudah matang atw belum tusuj dengan tusuk gigi bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang, dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan bolu dari cetakan kue.
Wajib Coba : Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal Bagi kamu yang penasaran dengan bolu khas Bogor dan Bandung, tidak perlu jauh-jauh lagi harus pergi kesana. Karena dengan mengikuti resep bolu panggang dibawah ini kamu dapat membuat bolu coklat pandan panggang, bolu panggang caramel, dan bolu panggang ubi ungu super special khas oleh-oleh Jawa Barat yang. Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya.
Selamat mencoba resep bolu pandan shifon lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
