Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolu pandan lembuuut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pandan lembuuut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu pandan lembuuut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan lembuuut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bolu pandan lembuuut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan lembuuut yuk!
Untuk memasak Bolu pandan lembuuut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili
- Ambil 1 sdt ovalet/sp (saya sp)
- Gunakan 175 ml minyak goreng
- Ambil 125 gr terigu protein sedang
- Ambil 50 gr susu bubuk (optional)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Pasta pandan
Bolu pandan yang kita kenal memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Rasa dan aromanya kaya akan daun pandan. Warna bolu ini coklat pada bagian kulit luar dan hijau terang di dalamnya. Bolu ini sangat digandrungi karena selain memiliki tekstur yang sangat lembut, bolu pandan juga memiliki rasa yang manis dan enak.
Proses membuat Bolu pandan lembuuut:
- Mixer telur,gula,vanili,dan garam selama 5 menit
- Masukkan ovalet/sp. Mix lagi selama 10 menit.
- Diwadah lain ayak terigu,susu bubuk,dan baking powder. Kemudian campur ke dalam adonan telur.campur sampai rata.kemudian masukan minyak goreng dan pasta pandan.aduk lagi.aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak tipis2. Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil/tes tusuk(kukusan harus dipanaskan dahulu sebelum adonan masuk). Jangan lupa tutup panci di lapisi kain/serbet bersih agar air tidak menetes ke atas adonan.
- Selain di kukus,adonan juga bisa di panggang/di oven. Bisa juga d beri parutan keju atau topping sesuai selera sebelum di kukus atau di oven.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat.
Mudah bukan membuat bolu pandan lembuuut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
