Ingin tau rahasia memasak oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) terbaik! Hadirkan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) yuk!
Untuk membuat Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kikil (rebus sampai empuk)
- Gunakan 1/4 kg jantung ayam (rebus sampai empuk)
- Siapkan 20 cabe hijau (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Gunakan 2 buah tomat hijau (potong)
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi (siangi)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Garam, gula jawa, kaldu jamur, saos tiram
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi. Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air. Ya, lezatnya sate kikil atau oseng-oseng kikil yang tersaji dengan sepiring nasi putih memang sulit ditolak, ya. Baca Juga: Resep Oseng Kikil Mercon Enak Ini Ini Pedasnya Nendang Banget!
Proses menyiapkan Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam):
- Tumis baput, bamer, lengkuas, cabe hijau, tomat hijau, dan kemiri.
- Masukkan kikil dan jantung ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Beri saos tiram, garam, gula jawa, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga air dan bumbu meresap.
- Tambahkan kemangi.
- Tunggu hingga kemangi layu.
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau Enak Ini Rugi Kalau Tidak Langsung Disajikan. Kulit sapi ✅ masih bisa diolah menjadi oseng kikil pedas yang enak. Simak ✅ resep cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut. Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep oseng kikil pedas yang enak mudah membuatnya. Silahkan simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng kikil kemangi (+ jantung ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
