Sedang mencari resep puding tape ketan hijau lapis gula merah yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding tape ketan hijau lapis gula merah terbaik! puding tape ketan hijau lapis gula merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan puding tape ketan hijau lapis gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak puding tape ketan hijau lapis gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding tape ketan hijau lapis gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Puding tape ketan hijau lapis gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tape ketan hijau
- Ambil 550 ml santan
- Gunakan 1 pcs agar plain
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 balok gula merah
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 1 pcs agar plain (untuk lapisan gula merah)
Rebus hingga mendidih dan kental; Penyajian: Tuang tape ketan hijau ¼ bagian ke dalam cetakan puding. Masukkan adonan puding sampai menutupi atas ketan. Susun puding diatas piring saji, tuang gula merah di atasnya. Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya.
Proses menyiapkan Puding tape ketan hijau lapis gula merah:
- Blender tape dengan sedikit santan, campur hasilnya dalam wadah dengan sisa santan, gula, 1 bks agar-agar dan masak hingga mendidih
- Setelah matang, tuangkan dalam cetakan.
- Masak gula merah dengan air, dan masukkan 1 bks agar-agar, masak hingga mendidih.
- Tuang dalam cetakan sebagai pelapis puding tape.
- Simpan dalam kulkas supaya set dan lebih nikmat saat dihidangkan.
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Coba deh resep puding yang satu ini Puding Tape Ketan Hijau. Kesegarannya terasa pada saat dicampur dengan serutan es batu. Apalagi ditambah isi berupa kelapa muda, akan menambah kesegaran dari puding ini.
Mudah bukan membuat puding tape ketan hijau lapis gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
