Lagi pengen coba resep homemade okonomiyaki yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade okonomiyaki terbaik! homemade okonomiyaki cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan homemade okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade okonomiyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan homemade okonomiyaki hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin homemade okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Homemade okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (iris tipis)
- Sediakan 1/4 buah kubis ukuran sedang (iris tipis)
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- Siapkan 50 gr daging ayam (cincang)
- Gunakan 50 gr udang kupas (cincang)
- Gunakan 3 buah pentol baso (cincang)
- Sediakan Garam, gula, lada bubuk (secukupnya)
- Siapkan Adonan tepung
- Gunakan 8 sdm tepung terigu protein rendah
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan Garam, gula, lada bubuk (secukupnya)
- Siapkan Jika suka bisa ditambahkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
- Siapkan Saus Okonomiyaki
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm saus tomat
- Sediakan 1,5 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin jepang
- Ambil 6 sdm saus barbeque
- Ambil 2 sdm saus lada hitam
- Ambil Pendamping
- Ambil Katshuobhusi
- Sediakan Mayonnaise
With a little practice, you'll be an absolute pro. Bonus: dinner parties at your house might just gain a theatrical element from now on! Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Combine all the ingredients in a bowl and mix.
Cara menyiapkan Homemade okonomiyaki:
- Campur bahan-bahan isian (sambil diaduk biar lada, garam, gula tercampur rata dan sayur agak layu)
- Siapkan saus Okonomiyaki: panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng biarkan panas. Masukkan bawang putih yg dicincang halus, tumis hingga harum. Masukkan bahan-bahan lainnya tunggu hingga mendidih.
- Campurkan adonan tepung aduk rata pastikan agar adonan halus tidak kasar (tidak ada gumpalan)
- Panaskan wajan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bahan isian yg sudah dicampur. Biarkan agak sedikit layu. Tuangkan adonan tepung secukupnya. Biarkan agar matang (gunakan api kecil). Balik masakan, oles dengan saus okonomiyaki, tunggu sisi satunya matang balik dan oles kembali dengan saus. Biarkan sebentar (1/2 menit) lalu angkat. Siap disajikan dengan taburan katsubhosi dan mayonnaise.
Adjust the amount according to the number of servings. Homemade okonomiyaki (Japanese cabbage pancake) with kodiak cakes mix, turkey bacon and okonomiyaki sauce. Elisa Gennari tries her hand at making homemade okonomiyaki - Japanese savoury pancakes. When I first stumbled upon Okonomiyaki I thought it was a greasy heavy and messy. Learn how to make authentic Vegan Okonomiyaki at home!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat homemade okonomiyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
