Ingin tau rahasia bikin okonomiyaki yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Pancake
- Siapkan 1/2 mangkok tepung terigu
- Sediakan 160 ml dashi
- Gunakan Isian
- Siapkan Kol (iris tipis)
- Siapkan Mie (rebus)
- Gunakan Ayam (fillet tipis)
- Gunakan Telur
- Ambil Saus
- Gunakan Saus okonomiyaki (sy pake merk bulldog)
- Ambil Nori bubuk
- Sediakan Mayonaise
- Siapkan Katsuboshi
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Campur tepung terigu & dashi
- Panaskan wajan anti lengket.. Masukka 3/4 adonan lebarkan.. Taruh kol & ayam lalu tuang sisa adonan di atasnya..
- Stelah matang bagian bawah pancake, balik & pinggirkan.. Disampingnya masak mie beri saus okonomiyaki lalu angkat pancake ke atas mie..
- Ditempat sebelahnya masak telur, lebarkan.. Lalu pindahkan pancake ke atas telur..
- Setelah matang balik pancake, angkat.. Topping dgn saus, nori, mayonaise & katsuboshi
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
