Coba resep ketan srikaya gula merah tanpa telur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ketan srikaya gula merah tanpa telur, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ketan srikaya gula merah tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya gula merah tanpa telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ketan srikaya gula merah tanpa telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ketan srikaya gula merah tanpa telur yuk!
Untuk membuat Ketan Srikaya Gula Merah Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 🌸 Bahan 1 :
- Sediakan 400 gr beras ketan
- Gunakan 350 ml santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- Sediakan 🌸 Bahan 2 :
- Ambil 150 ml santan (kekentalan sedang)
- Siapkan 30 gr / 2 SDM tapioka
- Sediakan 80 gr / 5 SDM tepung beras
- Siapkan 15 gr / 1 sdm tepung beras (tambahan dr saya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanila
- Ambil 150 gr gula merah
Ambil talenan, lalu mulailah menyisir gula merah hingga habis. Masukkan ke dalam panci bersama air dan daun pandan. Panaskan panci dan biarkan sampai seluruh bahannya larut menjadi satu. Setelah itu, masukkan sirup gula merah ke dalam wadah.
Proses menghidangkan Ketan Srikaya Gula Merah Tanpa Telur:
- Cuci bersih ketan, lalu rebus dgn santan, garam, dan daun pandan, aduk jgn spi gosong bawahnya, setelah susut santan angkat.
- Kukus ketan selama 30 menit, angkat.
- Selagi hangat ketan ratakan diloyang segi empat dan padatkan
- Tuk bahan kedua kita iris gula merah dan blender dgn santan
- Tambahkan bahan lainnya, aduk lalu saring
- Tuang ke atas ketan
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong dan sajikan
Lihat juga resep Srikaya gula merah enak lainnya. Resep Kue Ketan Srikaya Gula Merah. kue ketan srikaya gula merah adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari sumatra barat, khususnya minangkabau. Meskipun begitu kue ketan srikaya bisa kita temui diseluruh pelosok nusantara, tak terkecuali di daerah Anda bukan ? tetapi sayangnya saat ini sudah jarang kita temui dipasar-pasar tradisional, mungkin sudah tergantikan oleh berbagai. Biasanya bikin srikaya ala ala Palembang yang pake daun suji, pandan dan makannya dengan ketan. Sekarang pengen bikin srikaya gula merah :-).
Mudah bukan membuat ketan srikaya gula merah tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
