Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis genjer jantung ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis genjer jantung ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis genjer jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis genjer jantung ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis genjer jantung ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis genjer jantung ayam yuk!
Untuk memasak Tumis Genjer Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Cabe secukupnya (kepedasan sesuai selera)
- Ambil 1 ikat daun genjer
- Sediakan 100 gram jantung ayam (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa (saya memakai royco rasa ayam)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Meski bahan dasarnya sederhana, namun menu. Genjer akan mengeluarkan air, tapi jika dirasa perlu bisa ditambahkan air. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan.
Proses menghidangkan Tumis Genjer Jantung Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah, bawang putih & cabe.
- Masukkan jantung ayam.
- Setelah agak matang, masukkan daun genjer & beri sedikit air. Lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. Resep tumis jantung pisang merupakan resep nenek moyang yang mengolahnya memberikan penghormatan tersendiri apalagi mengembangkan variasi kekikian yang lezat, enak, dan maknyus. Tumis genjer tauco siap dinikmati selagi hangat. Sebelum membeli genjer, pilih yang masih muda. Cara Bikin Kaldu dari Tulang Ayam dan Kulit Sisa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis genjer jantung ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
