Ingin tau rahasia memasak bubur ketan putih gula merah yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ketan putih gula merah terbaik! bubur ketan putih gula merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bubur ketan putih gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan putih gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bubur ketan putih gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ketan putih gula merah!
Untuk memasak Bubur ketan putih gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr ketan putih
- Gunakan Santan encer
- Sediakan Santan kental
- Ambil 150 gr gula merah, sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vanili
- Sediakan Daun pandan, ikat simpul
Bubur merah putih atau orang Jawa menyebutnya 'bubur abangputih' ini memang sudah menjadi tradisi Jawa. Jika nasi megono biasa digunakan saat pindah rumah atau menempati rumah baru, 'bubur abangputih' ini biasanya digunakan pada saat memberikan. Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa. Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.
Cara menghidangkan Bubur ketan putih gula merah:
- Rendam beras ketan kurang lebih 1jam
- Rebus ketan dan santan encer + daun pandan
- Sementara itu sambil memasak bubur ketan, masak gula merah dgn air hingga mencair lalu saring lalu dimasukkan ke dlm bubur ketan masak hingga menjadi bubur
- Santan kental td untuk siraman bubur, cara membuatnya rebus santan ditambah sedikit garam dan vanilli hingga mendidih.
- Sajikan bubur dengan siraman santan
Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Beberapa orang biasanya menambahkan gula merah agar bisa menambahkan rasa manis, ini karena memang berasnya cocok ditambahkan gula merah atau bisa juga sambal kacang. Manfaat Beras Ketan Putih Untuk Diabetes. Bagi penderita diabetes, tentunya mengkonsumsi apapun harus sangat diperhatikan agar tidak berpengaruh buruk pada kenaikan gula darah.
Mudah bukan membuat bubur ketan putih gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
