Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 7 sdm kaldu (cumi atau lainnya)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kol
- Gunakan Rebusan cumi (Optional)
- Ambil Garam dan Lada
- Gunakan Katsuobushi
- Ambil saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kaldu cumi
- Ambil sedikit gula
The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). ). For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl. For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan.
Proses memasak Okonomiyaki:
- Campur terigu, Kol dan Kaldu. Tambahkan daun bawang, dan Telur. Aduk Rata. Tambahkan garam dan lada.
- Panaskan minyak. masukan setengah adonan tambahkan isian ayam atau cumi. kemudian tutup lagi dengan sisa adonan. Balik sekali saja agar adonan lembut.
- sajikan dengan saus, mayonaise dan katsuobushi di atasnya
- Untuk saus. Campurkan 3 sdm saus tomat, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kaldu cumi. tambahkan gula sedikit.
Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki can be eaten at any time of day; make them with bacon and top them with fried eggs for breakfast. Usually drizzled on top of okonomiyaki are okonomi sauce or tonkatsu sauce (think.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
