Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung takoyaki
- Ambil secukupnya kol putih (secukupnya, bs pkai 1/4 buah uk kecil)
- Siapkan saos takoyaki
- Gunakan mayonise
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Katsuobushi
- Gunakan 4 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya tauge
- Gunakan 1 buah wortel
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara memasak Okonomiyaki:
- Cuci sayuran, cincang kasar kol, kuoas wortel, parut menggunakan parutan keju
- Campur tepung takoyaki dengan telur, tmbahkan air secukupnya aduk sampai adonan kental dan licin, masukkan wortel dan tauge
- Panaskan teflon, beri 3-4 sdm mjnyak
- Tuang adonan tepung diatas teflon, ratakan, tambahkan kol diatasnya sambil ditekan perlahan
- Kalau sudah kecoklatan, balik okonomiyaki, samapi ke 2 sisi matang merata, angkat, taruh di piring, beri saos takoyaki, mayonaise, dan taburi dengan katsuobushi
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
