Coba resep okonomiyaki ala-ala sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! okonomiyaki ala-ala salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan okonomiyaki ala-ala karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki ala-ala! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak okonomiyaki ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki ala-ala!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya jagung manis pipil
- Sediakan 1 btg wortel potong dadu kecil
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Siapkan secukupnya kol atau kubis
- Sediakan bahan saus :
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena / sagu
- Gunakan 1/4 gelas air secukupnya
Mari kita breakfast ala-ala Japanese gitu. Okonomiyaki ni menggunakan kobis sebagai bahan utama di samping tepung, telur, daun bawang, daging, perasa seafood, dan okonomiyaki sauce. So, ini resepi ala-ala Abah punya lah tapi aku buat cara aku. Kadang-kadang boring jugak makan lempeng kosong je kan.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki ala-ala:
- Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang
- Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit
- Goreng hingga matang
- Cara membuat saus :
- Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat
Sesekali tu kita buat lah lempeng Jepun iaitu Okonomiyaki ni. Okonomiyaki Ala-ala Berbagai varian siap djadi bahan jualan! Dari nama makanannya aja udah jelas nih kalo ini dari Jepang. Lihat juga resep Takoyaki Kraft enak lainnya. Resep Takoyaki Sederhana - Takoyaki adalah salah satu cemilan Enak dari daerah Kansai, Jepang.
Mudah bukan membuat okonomiyaki ala-ala? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
