Ingin masak wajik ketan gula merah simple yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep wajik ketan gula merah simple terbaik! wajik ketan gula merah simple pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak wajik ketan gula merah simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah simple! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan wajik ketan gula merah simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep wajik ketan gula merah simple!
Untuk menyiapkan Wajik ketan gula merah simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr beras ketan putih
- Sediakan 300 gr gula merah
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Ambil 2 lembar daun pandan (aku skip soalnya gak ada ya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula pasir secukupnya (kalau suka manis atau di skip)
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Berikut kami tampilkan cara membuat wajik ketan gula merah secara sederhana.
Langkah-langkah memasak Wajik ketan gula merah simple:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam -/+ 4 jam (lebih bagus rendam 1 malam) kemudian tiriskan
- Panaskan panci pengukus untuk mengukus beras ketan…jika sudah panas kukus ketan -/+ 20 menit
- Pindahkan ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah kering…tunggu biar agak dingin
- Siapkan wajan lalu tuang air, masukan gula merah, garam dan gula…masak sampai larut…kalau sudah larut tambahkan santan…aduk terus sampai agak mengental ya
- Jika sudah agak mengental masukan ketan tadi dan aduk2 trus sampai menyusut airnya…dirasa sudah menyusut lalu masukkan ke wadah cetakan…tekan2 dan biarkan sampai dingin…lebih mantap simpan dalam kulkas…potong2 sesuai selera dan sajikan 😉
Dijamin mudah dan enak. cek juga playlist kami : Makanan Manado : https://w. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak hingga santan terserap habis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wajik ketan gula merah simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
