Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/8 buah Kol (diiris tipis)
- Siapkan 1 batang bawang daun (diiris tipis)
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya Nori (dihancurkan)
- Gunakan Secukupnya Bonito flakes
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdth kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdth lada
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Mayonaise
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki:
- Campurkan tepung terigu, telur, air, kecap asin, kaldu bubuk, dan lada kedalam wadah kemudian aduk merata
- Masukan kol dan bawang daun kemudian aduk merata
- Panaskan minyak ke dalam wajan kemudian masak adonan selama 3 menit setiap sisinya dengan Api kecil kemudian taruh di atas piring
- Buat saus okonomiyaki: campurkan saus tomat, saus tiram, gula, dan kecap inggris kemudian aduk hingga merata
- Oleskan saus di atas okonomiyaki kemudian tambahkan mayonaise
- Taburi okonomiyaki dengan nori dan bonito flakes
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
