Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue pukis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian kue pukis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak kue pukis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak kue pukis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pukis!
Untuk menyiapkan Kue Pukis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan a :
- Sediakan 25 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Siapkan 50 ml air (sy air hangat)
- Gunakan 1- sdt ragi (sy 6-gr)
- Sediakan bahan b :
- Sediakan 2 butir telur (resep asli 3-butir)
- Sediakan 180 gr gula pasir (resep asli 200 gr)
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Ambil 300 ml santan sedang (sy 2 sachet santan bubuk Sasa + air)
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Pasta coklat secukupnya bila ingin toping coklat
- Ambil Toping sesuai selera : keju, meses dll
Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
- Campur bahan A, aduk rata, diamkan -+ 15 menit
- Di wadah lain, kocok telur, gula pasir & vanilla hingga kental, kmd masukkan BAHAN A, aduk rata
- Masukkan scr bergantian terigu dan santan yg sdh diberi garam, sambil diaduk hingga rata, tuangkan minyak aduk rata, kl adonan masih bergerindil bisa disaring (kl sy dimixer sebentar saja kecepatan rendah), kmd diamkan 1-jam
- Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengah aja, (lalu atasnya bisa dituang adonan + pasta coklat), bisa ditambahkan toping sesuai selera : keju, meses dll, api sedang saja jgn terlalu besar, krn cepat gosong.
- Biarkan hingga adonan terlihat bersarang, tutup matangkan, kmd angkat
- Selamat menikmati PUKIS MENUL ini 😋😋😋
Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan.
Selamat mencoba resep kue pukis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
