Ingin bikin okonomiyaki yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api tipis
- Sediakan 2 lembar kecil kubis / kol putih, iris
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong dadu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Saos tiram
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Saos sambal
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Tuang tepung dlm wadah, tambahkan sedikit air, aduk. Jangan terlalu encer. Masukkan telur, daging ayam, beri sedikit garam, saos tiram, kaldu bubuk, merica. Aduk rata kembali.
- Masukan bawang bombay, irisan wortel, kol & daun bawang. Aduk.
- Beri sedikit minyak pada teplon. Tuang adonan. Bila bagian bawah sdh matang, balik.
- Bila sdh matang di kedua sisinya, angkat & sajikan dg saos sambal.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
