Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep okonomiyaki (bakwan jepang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki (bakwan jepang)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak okonomiyaki (bakwan jepang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (bakwan jepang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan okonomiyaki (bakwan jepang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki (bakwan jepang) yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki (bakwan jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 90 gram kol iris
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api
- Siapkan 2 daun bawang rajang kasar
- Ambil 45 gram tepung terigu
- Siapkan 5 sdm kaldu ikan / dashi (katsuobushi direbus dengan air)
- Gunakan secukupnya Lada dan minyak goreng
- Gunakan Bahan saus (aduk rata) :
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu ikan (secukupnya saja, sampai kekentalannya pas)
- Gunakan 1 butir Telur kocok lepas
- Ambil Bahan topping :
- Gunakan secukupnya Katsuobushi (ikan cakalang serut)
- Sediakan Nori digunting2 halus
- Sediakan secukupnya Mayonaise
Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Fast Food Restaurant in Budapest, Hungary.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki (bakwan jepang):
- Campurkan kol dengan tepung terigu, aduk.. masukkan telur, wortel dan daun bawang dan kaldu ikan. Aduk.. mengaduknya jangan terlalu lama agar tekstur okonomiyakinya tidak padat.
- Siapkan pan datar, beri sedikit minyak goreng.. masukkan adonan okonomiyaki.. balik ketika mulai menguning..
- Angkat.. potong2 sesuai selera
- Tuang bahan saus diatasnya secara merata, beri mayonaise (lbh enak yg kemasannya kyk pasta gigi, jd tinggal pencet jd rapi hehehe), taburi katsuobushi dan rumput laut.
- Siap dihidangkan
Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make! Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even. Okonomiyaki adalah sajian kue dadar atau pancake yang berasal dari Jepang. Bedanya panceake yang satu ini tidak disajikan manis, melainkan asin. Okonomiyaki, savory Japanese Cabbage Pancakes topped with shrimps, bacon, & a variety of sprinkles.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki (bakwan jepang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
