Ingin tau rahasia membuat pukis gurih kelapa yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis gurih kelapa terbaik! pukis gurih kelapa pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pukis gurih kelapa karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis gurih kelapa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pukis gurih kelapa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis gurih kelapa yuk!
Untuk menyiapkan Pukis gurih kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung terigu, saya pake tepung terigu kunci biru
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt ragi instan (cairkan dengan 3 sdm susu/santan hangat)
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Sediakan 120 ml susu/santan/air (optional)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm kelapa parut
- Siapkan Topping:
- Ambil Meises
- Sediakan Keju
Karena selain bentuk sajian kuenya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Boulevard Barat Raya , Kelapa Gading, Jakarta. Find Pukis Jempoel menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur.
Proses menyiapkan Pukis gurih kelapa:
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan topping.
- Tes fermipan apakah masih aktif. Ambil susu/santan/air hangat, masukan gula 1 sdt, aduk hingga tercampur. Masukan ragi instan, aduk, diamkan. Jika berbuih, maka ragi masih aktif dan siap digunakan.
- Campurkan adonan dan ragi. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga adonan berpori (ada gelembung udara walo halus/kecil-kecil).
- Panaskan cetakan pukis (saya adanya cetakan takoyaki/kue cubit). Olesi cetakan pertama dengan margarin. Selanjutnya boleh dioleh, boleh juga tidak karena tidak lengket.
- Masukan adonan, tunggu sebentar agar keluar gelembung udara kecil-kecil di permukaan kue. Selagi adonan bagian atas masih basah, beri topping.
- Tutup adonan agar matang sempurna. Jika permukaan sudah kering/tidak basah, tusuk kue dengan lidi. Jika adonan kue tidak menempel pada lidi berarti kue sudah matang. Jika menginginkan kue lumer, maka sebelum kering kue bisa diangkat.
- Sajika kue hangat-hangat. Jika ingin dimakan saat dingin juga tetap enak, karena kue dalam keadaan dingin juga masih empuk menul-menul.
Gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan. Kue pukis adalah kue tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun di Kue ini mempunyai rasa gurih yang khas, biasanya didalamnya diselipi dengan selai nanas atau rasa. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Cara Membuat Kue Pukis Keju Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong.
Mudah bukan membuat pukis gurih kelapa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
