Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan yuk!
Untuk menyiapkan Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan bubur :
- Siapkan 50 grm tepung ketan/danggo
- Siapkan 250 ml susu cair plain(atau santan)
- Ambil 2,5 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan)
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Siapkan Palm sugar 110 grm (gula merah potong potong)
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Ambil bahan saus :
- Ambil 200 ml susu plain (bisa di.ganti satan)
- Gunakan 3 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan)
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/8 .sdt vanili
- Gunakan 1/4 set maizena
Di kaca display bagian depannya ada beberapa panci berisi aneka bubur, ada bubur ketan, bubur sumsum dan bubur kacang hijau. Nah, campuran berbagai bubur ini dalam takaran yang pas, ditambah santan, parutan kelapa, gula kinca dan Srikaya yang manis legit, jadilah Bubur Kampiun, makanan andalan Bofet Sianok yang banyak dicari para pengunjung. Potong sisir halus gula supaya mudah saat dimasak menjadi saus gulanya nanti. Garam dapur beryodium untuk campuran kuah santannya sedikit saja.
Proses menghidangkan Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan:
- Membuat sause : masukan ke dalam panci maizena,garan,vanili,santan bubuk, tuang susu cair secara bertahap,sambil terus di aduk aduk,
- Hidup kan kompor, masak bahan saus tadi dg api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk..
- Membuat bubur: masukan tepung ketan, palm sugar, gula Putih, garan, santan bubuk ke dalam panci,tuang susu cair sambil terus di aduk..hingga semua tercampur rata
- Hidupkan kompor, masak dg api kecil,sambil terus di aduk agar tidak bergerindil, masak hingga matang,
- Tips : jika adonan bubur mulai bergerindil, matikan api sebentar, kalu aduk aduk sampai gerindilan hilang,, bari hidupkan kembali kompornya dg api kecil cenderung sedang
Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana This is list of Indonesian desserts. In Indonesia, desserts are called as pencuci mulut or hidangan penutup. Campur kelapa parut, gula merah, air, garam dan daun pandan untuk isi, masak sampai air habis. Gula merah dimasak dengan air sampai mendidih. Plus siraman kuah santan kelapa dan kuah yang terbuat dari gula merah.
Selamat mencoba resep bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
